INGREDIENTES

1.1 Kg DE CARNE MOÍDA;

2.1 Kg DE TRIGO PARA QUIBE;

3.2 COLHERES DE MANTEIGA;

4.2 CEBOLAS PICADAS;

5.SAL;

6.PIMENTA DO REINO;

7.HORTELÃ.

                                                          MODO DE PREPARO

.DEIXAR O TRIGO PARA QUIBE DE MOLHO POR 3 HORAS;

..ESCORRER MUITO BEM E ESPREMER O TRIGO;

...MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES E FRITE.