MASSA E BASE:

1.500 GRS DE CHOCOLATE (NOBRE)MEIO AMARGO;

2.100 ML DE CREME DE LEITE SEM SORO;

3.TRÊS CULHERES(SOPA)DE CONHAQUE.

                                  PARA BANHAR E TRUFAR AS TRUFAS:

A.CHOCOLATE FRACIONADO;

B.CORANTE PRÓPIO PARA CHOCOLATE;

C.PALITOS PARA PIRULITOS;

D.PAPEL CELOFONE;

E.FITILHOS.

                                 MODO DE PREPARO:

.DERRETA O CHOCOLATE DO RECHEIO(MASSA BASE)E ACRESCENTE O CREME DE LEITE E O SABOR DESEJADO;

.DEIXE EM RECIPIENTE DE VIDRO  BEM FECHADO COM PAPEL FILME ,POR PELO MENOS TRÈS HORAS,NA GELADEIRA;

.RETIRE DA GELADEIRA,PEGUE PORÇOES COM UMA COLHER  E MODELE COMO SE FOSSE UM BRIGADEIRO;

. NO MESMO INSTANTE,COLOQUE O PALITO DE PIRULITO E LEVE AS BOLINHAS POR MAIS VINTE E CINCO MINUTOS NA GELADEIRA;

.LOGO APÓS DERRETA O CHOCOLATE FRACIONADO;

.RETIRE AS TRUFAS DA GELADEIRA E MERGULHE NO CHOCOLATE DERRETIDO,DEIXANDO SUAS TRUFAS EM PÉ, FIXAS EM UM ISOPÔ OU DE CABEÇA PARA BAICHO EM UMA VASILHA ATÉ SECAREM;

.PARA DECORAR DERRETA O CHOCOLATE BRANCO  E TINTA COM O CORANTE DESEJADO,COLOQUE EM SAQUINHO DE CELOFONE, FAÇA UM FURO BEM PEQUENO NA PONTA E USE A IMAGINAÇÃO;

.DEICHE SECAR E EMBALEOS EM SAQUINHOS AMARRANDO CON FITILHOS.ESPEERO QUE GOSTEM!

RENDIMENTO: MAIS OU MENOS 30 TRUFAS.